八大胜娱乐场网站
当前位置: 八大胜娱乐场网站>赛事资料>博彩推广犯法吗 - 惊奇!!重庆这家不麻不辣的牛肉,居然好吃到跷脚! » 正文

博彩推广犯法吗 - 惊奇!!重庆这家不麻不辣的牛肉,居然好吃到跷脚!

发布日期:2020-01-11 18:09:57  
每份跷脚牛肉的旁边都会摆上一小蝶的干海椒面,喜欢吃辣的一定要蘸上吃,牛肉的鲜香和海椒的辣香一起在口腔中释放,简直好吃到没朋友!!酸辣开胃的泡椒牛肉丝是吃姐我点菜的首选。牛肉口感嫩滑、泡椒咸香微辣,看来除了翘脚牛肉好吃以外,这家店其他小菜的味道也还不错!!

博彩推广犯法吗 - 惊奇!!重庆这家不麻不辣的牛肉,居然好吃到跷脚!

博彩推广犯法吗, 翘脚牛肉

距今已有上百年历史

经过三代人的演变,味道越发醇厚

趁着冬季的尾巴,赶快去品尝一下吧

“源自乐山名菜—‘翘脚牛肉’”

翘脚牛肉,在乐山这是一道人人都知道的名菜。起于乐山苏稽,因以前的人们常围坐在一张桌子吃,没有地方放脚,便会把脚搭在桌下面的横梁上,故而取名——翘脚牛肉。

最近吃姐就在渝北黄泥磅发现一家超好吃的跷脚牛肉,虽然吃姐号称‘重庆活地图’,但导航弯弯绕绕可把我一通好找,要不是吃货的毅力让我坚持,真是想弃它而去。

进店之后,老板会先给每桌上一碗牛肉原汤。看似普通,实则汤味醇厚,因这是用牛肉、牛骨经过长时间的精心熬制而成,热乎乎的一碗下肚,满足~

没有那么多花头,翘脚牛肉简单而朴实,只有醇厚的清汤水配上一些碧绿的小葱、香菜。牛肉的份量很多,煮得耙、软、糯,口感十足!

牛肉切得细薄,每片都很大。因为是清汤的原因,所以更能吃到牛肉本身最原始的肉香!!

每份跷脚牛肉的旁边都会摆上一小蝶的干海椒面,喜欢吃辣的一定要蘸上吃,牛肉的鲜香和海椒的辣香一起在口腔中释放,简直好吃到没朋友!!

/ “ 翘脚牛脊髓 ” /

切成圆柱形的牛脊髓,乍看像豆腐脑,但比豆腐脑的口感更“粗”,脂肪感十足,绵软不失弹性,相当入味!!

牛脊髓嫩滑绵软,营养价值高,就是吃的时候会感觉到有一点点的腥味。

受不了腥味的朋友,可以蘸上干海椒面,正好压制了牛脊髓的腥。

/ “ 泡椒牛肉丝 ” /

朋友是土生土长的乐山人,他告诉我一家成熟的翘脚牛肉店,除了必须正宗的翘脚牛肉以外,还得有各类特色风味小吃以及菜品搭配出售。果不其然,吃姐我在这家店也找到一些特色菜品,这份泡椒牛肉丝就是其中之一。

酸辣开胃的泡椒牛肉丝是吃姐我点菜的首选。牛肉口感嫩滑、泡椒咸香微辣,看来除了翘脚牛肉好吃以外,这家店其他小菜的味道也还不错!!

/ “ 麻辣血旺 ” /

麻、辣、烫、滑的血旺真是人见人爱,浸着红油汤汁,香惨了!撒上一些豌豆、芝麻、香菜简直是锦上添花,巴适得板!!

血旺嫩到筷子都夹不起来,只能用勺子舀起吃。超级下饭,光是吃血旺,吃姐我就可以吃一碗饭!!

/ “ 凉拌豆干 ” /

凉拌豆干口感清爽,没有像一般凉拌菜那样重麻重辣,做下酒菜最好不过,推荐!!

吃姐觉得凉拌豆干唯一的缺点就是份量偏少,几筷子下去就没得了。

探店指南

1· 到店用餐的人不是很多,不用担心排队问题;

2· 除了有正宗的翘脚牛肉,其他特色小菜的味道也不错;

3· 翘脚系列种类齐全,牛肉、牛肚、牛舌、牛筋......可以尝到牛身上的各个部位。

- 乐山冯三孃翘脚牛肉 -

【人均】41元

【地址】龙塔街道红黄路121号紫荆商业广场二期6幢1-商铺5-2

【营业时间】11:00-20:30

(图文/吃重庆)

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]
推荐资讯
点击排行

©Copyright 2018-2019 mdnhost.com 八大胜娱乐场网站 Inc. All Rights Reserved.